减脂期——彩虹蔬菜饺

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【减脂期的小确幸|一口吃掉春天的清爽🌿】 终于对饺子下手了!减脂期也能放肆吃的「彩虹蔬菜饺」🥟 ✨胡萝卜的清甜+包菜的脆嫩+木耳的爽滑,还有玉米的清甜以及蓬松柔软的炒鸡蛋🍳 不用一滴油调馅,皮薄馅满还能爆汁! 蘸小米辣+陈醋+生抽的万能低卡酱汁 谁说减脂餐不能治愈味蕾?💫

用料

减脂期——彩虹蔬菜饺的做法步骤

步骤 1

以上原料可以根据自己的喜好增减

步骤 2

木耳,包菜,胡萝卜切丁,玉米剥粒,准备好的所有蔬菜混合

步骤 3

碗中打入鸡蛋,加盐搅散; 锅中少许油,下蛋液,炒熟后盛出 蛋液一下下去就开始搅,这样炒出来的就是鸡蛋碎

步骤 4

不用洗锅,再下少许油,下蔬菜丁翻炒 (可以不加油,但我觉得加一点点油热量不会太高而且味道会更好)

步骤 5

蔬菜丁炒软后加蚝油,生抽,盐和十三香调味 蔬菜丁炒软就好,不用担心没熟,后面饺子还要上锅蒸呢,变软是为了方便调味和包起来

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀后再加入鸡蛋碎,搅匀后盛出

步骤 7

放凉后就可以包饺子了,随便怎么包只要不露馅就好👌🏻 包的时候饺子皮稍微扯薄一点,这样可以包更多的馅,减少碳水的摄入

步骤 8

从我包的饺子的形状就可以看出来我做过好多次!真的很好吃,都给我去包 ヽ(^。^)丿

步骤 9

任何人没吃过蔬菜饺我都会伤心的,OK(ー`´ー)

步骤 10

包好后放冷冻室冻硬,随吃随蒸,特别方便˙ᗜ˙ 水烧开后,中火蒸10分钟左右就可以吃了

步骤 11

好看又好吃

步骤 12

菜谱创建时间:2025-07-17 19:06:46
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