空气炸锅蒜香南乳猪颈肉

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是谁还没用空气炸锅做过猪颈肉?! 试过N种猪颈肉做法,还是被这个南乳版本惊艳到了! 红亮油润像裹了层焦糖,边缘微焦脆,咬下去肉汁直接爆出来… 香到邻居敲门问配方! 🥣 材料:
 猪颈肉 350 克 蒜蓉 1 大勺 南乳汁 2 大勺 生抽 1 大勺 绍兴酒 1 大勺 蜂蜜 1 大勺 白胡椒粉 1/4 小勺 五香粉 1/4 小勺 ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml,1小勺 = 1 tsp = 5 ml 📺详细视频食谱 https://www.xiachufang.com/recipe/107582315/?recipe_type=1&page_scene=6

用料

空气炸锅蒜香南乳猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉冲洗干净

步骤 2

用厨房纸巾吸一吸表面水份

步骤 3

双面扎孔帮助入味

步骤 4

加入所有调味料,充分抓匀

步骤 5

腌制至少 4 小时(隔夜更佳)

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步骤 6
步骤 6

腌好的肉平铺入空气炸锅,180°C,烤 10 分钟

步骤 7

翻面再烤 8 分钟

步骤 8

好饿

步骤 9

出炉后静置 5 分钟再切片,喜欢重口味可加热剩余酱汁浓缩后淋上。

步骤 10

超好吃!

菜谱创建时间:2025-07-19 02:21:23
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