腌制鸡翅： 剪开，洗净，沥水 加入洋葱丝、黑胡椒、花椒、生姜、大葱丝，腌制20分钟
处理虾：剪掉胡须、洗净 同上腌制（或者直接烤也行）
备菜 胡萝卜、土豆、西芹，都切成长条形
制作蜜汁： 准备玉米淀粉水：玉米淀粉用水化开 熬制葱油：油热后，放入大葱葱绿炸至变色 关火冷却，加入生抽、蚝油、冰糖少量，加水熬制，最后加入玉米淀粉水 熬制蜜汁
将蔬菜（芹菜可焯水）、大葱、洋葱铺底 放上大虾，烤箱230度（或海鲜模式），烤8分钟 加入蚝油、芝麻 放上鸡翅，鸡翅裹上玉米淀粉 烤箱230度（烤鸡翅模式），14分钟 淋上蜜汁，烤制10分钟。