1/3根鸡肉豆腐，切片，沸水煮一下，捞出； 黄瓜削皮，斜切片，和鸡肉豆腐放一起； 大蒜果和小米椒切好； 热锅热油，中大火，放大蒜和小米椒，放鸡肉豆腐和黄瓜，翻炒，加盐和味精，翻炒，干了就加水，不能干炒，黄瓜炒了半分钟，很快就出锅～