2元一根的油条2条,广东人叫油条为油炸鬼,散装面粉1元
称面粉135g
放入260g或少一点水
放入白砂糖10g(个人不喜甜放一丢丢,大家可以放20-30g根据个人喜好),搅拌均匀
冷水烧开
油条掰成一小段
油条段放入搅拌好的面粉糊里面浸透和滚上一层面粉糊
把滚好面粉糊的油条放入煮开的水里
大火煮开稍微搅拌不粘锅底
大概1-2分钟可以开吃啦
这时面粉都滚到油条里里外外,吃起来软绵不上火😋