广东美食——油炸鬼滚面粉

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作者: fruitmeimei
小时候每隔一段时间总吵妈妈做这个来吃,感觉很美味,好多年没有吃了但不妨可以试一试,简单快捷的一道类似面粉疙瘩汤一样的广东美食

用料

广东美食——油炸鬼滚面粉的做法步骤

步骤 1

2元一根的油条2条,广东人叫油条为油炸鬼,散装面粉1元

步骤 2

称面粉135g

步骤 3

放入260g或少一点水

步骤 4

放入白砂糖10g(个人不喜甜放一丢丢,大家可以放20-30g根据个人喜好),搅拌均匀

步骤 5

冷水烧开

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步骤 6
步骤 6

油条掰成一小段

步骤 7

油条段放入搅拌好的面粉糊里面浸透和滚上一层面粉糊

步骤 8

把滚好面粉糊的油条放入煮开的水里

步骤 9

大火煮开稍微搅拌不粘锅底

步骤 10

大概1-2分钟可以开吃啦

步骤 11

这时面粉都滚到油条里里外外,吃起来软绵不上火😋

菜谱创建时间:2025-07-20 19:29:39
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