先备菜,肉用一勺老抽,少许料酒腌一下。野菜焯一下水
锅里放适量的油,小火把腌好的肉倒进锅里翻炒,把肉里的水分炒干,炒出肉香
肉炒好后依次把食材放进锅里,小火继续翻炒一会,放入食盐、十三香、鸡精调味料拌均匀
接下来和面,放入酵母和水把面团揉光滑等待发酵
有蜂窝状就发酵好了,接下来就是包包子,上蒸锅蒸15~20分钟