鸡胸肉切丝洗净沥水 加入白胡椒粉、料酒、老抽、生抽、淀粉 抓匀腌制15-20min
胡萝卜、青椒、木耳切丝备用
姜切片 洋葱和小葱切碎备用
起油锅下腌好的肉丝
翻炒至变色 盛出备用 锅里留底油
入胡萝卜丝和老干妈炒匀
加入木耳丝、青椒丝、洋葱碎、小葱碎和姜片 翻炒
加入醋、白糖、生抽、淀粉和2勺水炒匀 大火煮至收汁
下饭菜 拌饭香香～