即便用的是脱皮绿豆，也要提前一碗洗个澡，就这么浸泡一晚上，不管是蒸是煮都很好。
喝饱水的绿豆扔进蒸屉里，开火蒸30分钟。
蒸过一次还没有结束，往锅里加上150克的绿豆和1500克的清水，你们不管做多还是做少，按照比例来就可以。
我这次煮得比较多，黄冰糖也加得多了一定，你们可以根据自家的口味调整一下。
一直煮到绿豆开始开花了，就能把百合加进去了。我这里用的是鲜百合，如果你们家里实在没有，也可以换成泡好的干百合。
藕粉不用搅到稠乎乎的状态，就加点清水搅开，就能下锅了。
想要藕粉能搅开不结块，往锅里倒的时候一定要是边倒边搅的，这样煮出来的汤底才能是稠稠的。
再继续煮一会儿，煮到锅里的各种食材都熟透了，就能盛出来了。
相比用大碗盛出来，我觉得用这种小杯子分装起来更有仪式感，孩子们也都很喜欢。
很适合夏天的一款消暑甜汤！ 有绿豆的清香味儿和淡淡的甜味儿，喝下去是滑溜溜的，感觉嗓子眼都被润到了。
这么一大锅，一家三口喝都是喝不完的。 比较适合家里人多或者聚会的时候做一做，比奶茶健康多了吧。