一个原则：100g面粉配1g酵母粉
放入500g面粉 5g酵母粉
35度水稀释酵母粉，顺时针搅拌酵母粉至出泡沫后
静置5-8分钟
和面，和面之后静置40min
静置后揉面，把面内气泡🫧揉出来
揉面团 揉呀揉
擀面团，擀成长方形
倒上油
把油涂抹均匀
撒上花椒粉
撒上盐和葱花
把面折叠（像叠被子一样）三折叠
切成长条状的
两小段叠放在一起，用筷子从中间压下去，开始扭（可以用手也可以用筷子）
哒哒 成型啦
哎呀哎呀 小花卷好可爱呀
放入蒸烤箱蒸，妈妈说最好先预热一下，可以用水在微蒸烤内加热一会，然后把花卷放进去，蒸23-30分钟
美味的花卷出炉啦！超好吃！Yummy～