【韭菜包菜猪肉馅】饺子

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🥢韭菜提鲜,包菜脆爽,肉馅增香。少调料,保持食材的原味。 🥢制作馅料之前要先和好面醒一醒面。这是4人份哦~

用料

【韭菜包菜猪肉馅】饺子的做法步骤

步骤 1

1.包菜和韭菜洗干净,分别放在不同的容器里,加小苏打泡水20分钟

步骤 2

1.去超市里看着员工把肉洗干净了,再放到绞肉肉机里绞成馅 2.锅里热油,放几个面片使油更香,然后再把油放到常温 3.把生肉馅儿放到油里翻炒

步骤 3

1.肉馅变色以后,放入老抽和姜末 2.简单一炒就关火 3.肉馅放十三香,搅匀

步骤 4

加入韭菜

步骤 5

加入包菜,再加入香油搅匀后,放盐,馅要偏咸一点。

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步骤 6
步骤 6

成了!

【韭菜包菜猪肉馅】饺子的小贴士

1.注意食材不要切的特别碎,否则就没味道了。 2.这是饺子馅,也可以做成包子馅,包子馅的颗粒要切得大一点。

菜谱创建时间:2025-07-23 11:42:17
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