两个八角,一块拍碎的姜,两个独头蒜在油锅里炒肉。孩子如果喜欢吃洋葱,可以放一个,更香,但是汤有点黏糊,我们家孩子不喜欢就没放。
牛筋腩焯水,放进去炒一下
加黄豆酱和生抽炒一下,最近控糖,没放冰糖,喜欢可以加一点。
炒好放开水,和食材平齐
我放在电压力锅里煮的,电饭锅或者压力锅也可以,压力锅用小火,电饭锅用慢煮。
开锅的样子
盛一碗给女儿,剩下的放点干辣椒快速煮下,儿子要求吃辣的。 一锅两出,现在去煮点米粉或者面条,配米饭🍚也是非常不错的。
喜欢配点素菜的可以加点黑木耳,我觉得也很好吃,今天忘记泡了就没加。