简单的炖牛筋腩

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作者: 贝小萌
孩子们放暑假,天天在家吃饭,天热怎么快速的出一锅饭,这个牛筋腩不错,试试吧

用料

简单的炖牛筋腩的做法步骤

步骤 1

两个八角,一块拍碎的姜,两个独头蒜在油锅里炒肉。孩子如果喜欢吃洋葱,可以放一个,更香,但是汤有点黏糊,我们家孩子不喜欢就没放。

步骤 2

牛筋腩焯水,放进去炒一下

步骤 3

加黄豆酱和生抽炒一下,最近控糖,没放冰糖,喜欢可以加一点。

步骤 4

炒好放开水,和食材平齐

步骤 5

我放在电压力锅里煮的,电饭锅或者压力锅也可以,压力锅用小火,电饭锅用慢煮。

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步骤 6
步骤 6

开锅的样子

步骤 7

盛一碗给女儿,剩下的放点干辣椒快速煮下,儿子要求吃辣的。 一锅两出,现在去煮点米粉或者面条,配米饭🍚也是非常不错的。

简单的炖牛筋腩的小贴士

喜欢配点素菜的可以加点黑木耳,我觉得也很好吃,今天忘记泡了就没加。

菜谱创建时间:2025-07-23 12:49:20
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