干煎荔枝鸡（自用）
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作者：
蛋白粉泡枸杞
用料
鸡腿/鸡翅
300克
荔枝
10个
蚝油
2勺
生抽
2勺
老抽
0.5勺
白胡椒
适量
鸡汁
0.5勺
味淋
1勺
黄酒
2勺
白胡椒
适量
沙茶粉（可省略）
1勺
干煎荔枝鸡（自用）的做法步骤
步骤 1
腌制20分钟以上，可加沙茶粉增加风味
步骤 2
油热下锅，加蒜米和姜片，煎至两面金黄，加黄酒继续翻炒几分钟，高压锅10分钟，加荔枝收汁
步骤 3
菜谱创建时间：2025-07-23 17:12:15
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