豉汁蒜香蒸排骨
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作者：
李西melon
喜欢蒸排骨 但是不喜欢粉很厚 改了下广式做法 少放些粉
用料
肋排
400g
豆豉
100g
生抽
两大勺
姜
三片
白糖
1小勺
蒜
6瓣（可多加）
淀粉
15g
蚝油
1大勺
土豆
1个
洋葱
半个
山茶油（或者其他油）
8g
豉汁蒜香蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用面粉揉 清洗干净 沥水
步骤 2
洋葱切丝，蒜切末，加入所有调料和油 揉匀
步骤 3
腌制入味，20-30分钟
步骤 4
盘底垫土豆片
步骤 5
上排骨
展开全部
步骤 6
步骤 6
大火二十分钟 enjoy吧
菜谱创建时间：2025-07-25 13:19:39
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