烤松板肉

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松板肉据说是猪腮帮那个部位的肉,每头猪也就出个一两斤,所以也叫黄金六两。瘦肉间脂肪含量高看起来有点像雪花牛肉,

用料

烤松板肉的做法步骤

步骤 1

将松板肉切成条状,加入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、孜然粉抓均匀,倒入葱水,再次抓均匀,腌制20分钟。均匀摆在烤网上。

步骤 2

烤箱预热200度5分钟,用200度烤15分钟,转230度烤7分钟。

步骤 3

两面焦黄,斜切片装,装盘

步骤 4

开始享用,可以加入喜欢的风味烤肉酱

菜谱创建时间:2025-07-26 21:32:45
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