做法：就是清蒸鲍鱼， 过程 腌制鲍鱼--摆放--蒸--点缀--完成
鲍鱼切花刀，＋盐＋姜丝＋耗油＋胡椒粉搅拌入味，＋三合油，搅拌，增加香味和润滑度
陈皮泡一会儿，用刀去除中间的瓤，因为中间的瓤会苦
摆盘
把入味腌制好的鲍鱼摆放上
上边摆放陈皮丝和姜丝，上锅蒸8分钟完成
撒葱花彩椒粒，泼热油激发香味，摆放花朵点缀完成