鲜锅蛙

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作者：苹果狗

用料

鲜锅蛙的做法步骤

步骤 1

蛙洗净，码料

步骤 2

起锅烧油，下1/3仔姜片爆香，下一半青红花椒爆香，下鲜椒豆瓣炒干水汽，下郫县豆瓣炒出颜色。加入啤酒，烧开

步骤 3

下入码好味的蛙，大火煮开，转中火煮6-8分钟调味

步骤 4

下入剩下的仔姜片，淋入锅边醋

步骤 5

出锅撒葱节

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步骤 6

步骤 6

出锅

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2025-07-29 17:07:59

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