所有材料和合照，汤料包，河粉，豆酱，辣椒酱都需要提前网购买好的
河粉我买的是3mm的，想吃宽的也可以买宽的
洋葱切薄薄的片备用。
豆芽，小米辣，罗勒（九层塔也行）洗干净，柠檬切两个1/4瓣，放一个盘子里备用。
豆酱和辣椒酱挤在一个小碟里备用
河粉提前一个小时泡水，不泡水也行，就是煮的时间会久一点
锅里加1.5升水，烧开后加汤料包，放一半洋葱片，牛肉丸
火调最小，把牛肉片烫变色捞出备用。
白千层也烫一下捞出备用
新起锅烧水，水开下粉，煮到筷子一夹就断就可以。泡过的粉煮两分钟就好
粉煮好了捞出过凉水
把粉捞进碗里，在上面码好，肉，丸子，洋葱。这里我还放了我前天卤的牛筋，喜欢吃什么码就放什么。
烧开的汤淋入碗里，趁热加入豆芽，罗勒，小米辣一整颗，最后挤柠檬，就可以开吃啦！
罗勒和九层塔都可以，九层塔的味道更冲一点，青柠和柠檬也都可以，柠檬更酸一些。