做番茄肉酱的所有食材就是简单视频中这几种。
锅中喷少许油,将蒜片爆香,把牛肉馅倒入锅中炒至变色断生。
断生后的牛肉馅盛入碗中待用。
锅中继续喷油,将洋葱炒软,再将西红柿倒入锅中炒软。
将洋葱和西红柿炒软后挤入适量番茄沙司。这款番茄沙司零添加和天然的番茄红素是吃起来最让人放心的。没有添加剂,也没有色素,这样的食材吃起来才更放心。
挤入番茄沙司再次翻炒均匀后,将炒好的牛肉馅一并倒入锅中翻拌均匀。
最后我们用海盐黑胡椒进行调味,我们的万能番茄肉酱就做好了。
将炒好的番茄肉酱盛出。因为要做两种风格的肉酱面,所以我准备了各种的蔬菜,面煮好后准备进行组装。
第1款是中式的蔬菜肉酱面,面条上盖上我们的肉酱面,四周摆好各种蔬菜,既好看又好吃。
第2款是西式的意大利肉酱面,配上一些蔬菜和一个荷包蛋,再来上一杯美式,简直是一款颜值超高的晚餐。
来个进图秀一下——西式的意大利肉酱面。
中式的番茄肉酱面。