取25克青菜切碎，山药去皮切段和面粉一起放入料理机中。
高速搅打30秒左右即可。
取出面团，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。
用剪刀沿着面团的边缘剪出大小合适的小面鱼，撒粉防粘。
番茄去皮切丁。
鸡蛋炒散盛起备用。
先用蒜片稍微炸一下锅。
放入番茄丁翻炒。
番茄出沙后，加入盐，生抽和番茄沙司。
大约图中状态。
加入水和泡好的木耳。
中大火烧开后，加入小面鱼，继续煮3分钟左右，直至小面鱼全部浮起。
加入鸡蛋和剩余的青菜碎，再煮1分钟即可。
酸甜开胃，蔬菜主食全有了