夏季用后酵母法,除了酵母黄油以外的材料混合包保鲜膜放冰箱水合一晚上,第二天加入酵母和黄油
内陷切片,可以根据自己情况增减,我用的德肠是大成的牌子,30g一根那款,一个面包用了两根
因为是两个面包,面团分成两份,松弛擀卷松弛再擀开,宽度大概是模具盒长度,铺好馅料卷起来。
我拿一个面包撒了点欧芹碎,个人感觉没啥味道,主要是好看。可以根据自己喜好
发好了划一刀,挤入软化的黄油,撒点欧芹碎,这一步可以根据自己喜好。
低糖吐司盒上155℃下层185℃烤25分钟 建议:模具带盖发至8分满放倒数第二层,不带盖发至9分满放底层