牛里脊，切丝
1.焯肉:烧水，焯里脊丝，肉变色捞出 2.调料汁:柠檬汁+鱼露+芥末+盐+糖+水搅拌均匀 3.薄荷，藿香，紫苏切碎，青椒切碎，蒜切片，放入焯好的牛肉，倒入料汁，拌均匀，冰箱冷藏2小时
开吃