把五花肉切块，放入盐，糖，料酒，酱油，红薯🍠淀粉，腌制并抓匀。 热锅冷油，油热下腌制好的五花肉，大火现炒3分钟，等油煸出来后改中火，不停的翻炒。 乘出多余的油，下芦笋头，大火翻炒，加入盐和鸡精，等菜变色后就可以装盘。