三七肥瘦猪肉糜一块，鸡胸肉一块
鸡胸肉剁成肉糜，加1-2个鸡蛋，姜粉，蚝油，盐，糖，鸡粉，胡椒粉，料酒，芝麻油。搅拌均匀。
边搅拌边少量多次的加入凉开水，拌到这种立筷不倒下的状态。
取一张小馄饨皮，用筷子在中心到一小坨肉。
食指和拇指慢慢收拢
抽出筷子，食指轻轻捏一下
做成一只小馄饨
一会儿就包成一盘。
汤碗里根据自己的喜好，放盐，糖，生抽，醋，芝麻油，和葱花。
水烧开，下馄饨。
煮熟后舀到碗里。每碗十几个小馄饨，吃完再下。
这是娃的放醋放酱油的
这是我的，清清爽爽一碗～
滑嫩鲜美！
爱荤素搭配的小伙伴，可以在肉馅里加点香菜沫和香菇碎。
包好
煮熟。
菜肉小馄饨也很好看！
料足，没话说的！
如果有兴致的话，可以在馄饨汤底里加点蛋皮，紫菜，榨菜沫，虾皮，猪油，鲜辣粉，辣火酱，香菜，葱花等，根据自己的口味随便放。