梅花肉一块，切成薄片。
调入盐，生抽，胡椒粉和生粉抓匀
最后再加点花生油抓匀锁住肉汁，腌制20分钟。
洋葱切丝
蒜苗切段（用葱段也行，就是调下颜色而已）
热锅下油，倒入肉片
煎炒到肉片焦香
倒入洋葱丝，翻炒到洋葱断生就行。
调入两勺烧烤料
翻炒均匀
最后加入蒜苗段炒匀
出锅！太香太好吃了。不夸张，我就上了个WC的功夫，肉就被吃光了。😂