肉切丝，加淀粉，生抽抓匀，油封腌制 子姜切细，辣椒切条，蒜切片
热锅冷油倒入肉丝快速翻炒变色盛出
倒入子姜，辣椒，蒜炒香
加1勺豆瓣酱炒出红油
倒入肉丝，加1勺生抽，适量盐翻炒均匀
超级下饭，这一口鲜辣过瘾
清炒了个空心菜，两个人的晚餐就解决啦