红糖姜茶(张宝旬)

原文截图，脾胃虚寒时可用此饮

(点击看大图) 备红糖，去皮生姜片各150克，拌匀放置30分钟，加适量水大火熬煮去除水分，关火不停搅拌，出现糖霜，装瓶密封保存。

饮用时取两三片冲水喝。