小米山药馒头(红枣黑芝麻)

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作者: Chen0209

用料

小米山药馒头(红枣黑芝麻)的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

搅和在一起

步骤 3

步骤 4

揉面至光滑(干了开水 湿了加面粉)

步骤 5

擀成薄薄一层

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步骤 6
步骤 6

收紧卷起来

步骤 7

切成均匀大小

步骤 8

整理一下形状

步骤 9

因为我在南方,目前温度高,不需要特意等时间发酵了,直接上锅蒸。锅里的水提前煮开,大火水开上锅蒸(避免在锅里发酵过度)

步骤 10

关盖子中火 15 分钟,开盖 5 分钟(防止粘锅) 然后试着把包子夹起来,不粘就行

菜谱创建时间:2025-08-07 18:07:21
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