先切葱姜 泡开水，大概150g
菜市场打的肉馅不够细 我把蒜和姜放里面一起再剁一遍
剁到融合
放盆里开始搅打，加入刚刚的葱姜水，放两次，每次加完顺时针搅100下
加入上面那些调料，再顺时针搅100下
加一个鸡蛋，几滴香油，再搅一百下，成了！
云南的皮也巨大，包出来巨大抄手， 我一个健身的人吃六个不行了
就鸡汤，做了份鸡汤大抄手，非常好吃