莴笋、胡萝卜切菱形 木耳泡发清洗干净备用
2颗鸡蛋打散加盐拌匀,炒好捞出备用
锅里热油小火放葱蒜炒香
倒胡萝卜木耳翻炒断生
倒莴笋翻炒断生,1分钟
倒鸡蛋:一勺盐1勺鸡精翻炒片刻
半勺淀粉小半碗水拌匀做成淀粉汁
倒淀粉汁,炒匀,可以撒点香油
出锅,好吃