蒸鸡蛋肉沫羮

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小时候,妈妈蒸这蛋羹,我一准迫不及待的吃光光!据妈妈说,她是去汕头做客时学来的吃法!上面的成品,我妈看了,说鸡蛋🥚放少了!

用料

蒸鸡蛋肉沫羮的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

葱花备用,切胡萝卜丁后,加冬菜和肉沫,剁碎。

步骤 4

葱花、冬菜、胡萝⺊丁、肉沫,再加鸡蛋搅拌。

步骤 5

加入生抽、芝麻油、白胡椒粉,搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

放入电饭煲,大约蒸半小时后用根筷子在中间钻个小孔看看是否蒸熟了!

步骤 8

好了,香喷喷,开吃! (生抽、芝麻油可再多一点点,蛋🥚可打6个,肉沫少点也行)

菜谱创建时间:2025-08-08 14:34:09
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