剥出莲子
刚好有小刀片，划一条线，对半剥开
剥去外层白膜，从顶头开始好剥点
加梨，电饭煲烧饭的时候直接放在蒸锅上，饭好了就可以吃了。 冰糖，枸杞可自行加。吃吃看会给你不一样的惊喜口感。 新鲜的莲子也可以煮绿豆汤，红烧菜也可以加入。