羊扒加入生抽,蚝油,孜然粉腌制2小时
热锅加入少许油,中小火先把羊扒煎至两面变色,我这是冷冻的羊扒,这一步可煎干水份,避免进空气炸锅再渗出血水
放入空气炸锅,200度10分钟,中途翻面
很香很香,不用蘸料都已经很好吃了.