基本食材合集～
鱼丸提前用开水焯熟，放料酒去腥～
爆香蒜末，放入番茄炒软，调入食盐～
加入适量番茄酱，少许开水炒匀～
放入鱼丸入味即可，出锅前根据个人口味调入白糖～
成品图，撒上小葱装饰～
酸酸甜甜，配米饭妥妥哒！