盐水煮花生

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作者: sunny0825
这是我第1次煮的花生这么好吃 也不知道是买的花生好吃,还是就是煮的配方好,所以赶紧记录下来下次再用。 我觉得跟我以前的区别就是这次加了冰糖和干辣椒,貌似其他的配料加的也有点多? 所有的材料我是随意放的,按照我自己的经验感觉应该是那个数量,所以所有的材料数量并不准确,仅供参考。

用料

盐水煮花生的做法步骤

步骤 1

把花生清洗干净,我从集市上买的花生,得用水洗了10遍左右,主要是泥土比较多。

步骤 2

把花生放锅里,加自来水至没过花生,把所有材料加进去,大火煮开。

步骤 3

开锅后改中小火,煮至少20分钟。

步骤 4

停火后泡半个小时左右,我尝了一个破壳的花生,很咸,尝了一个没有破壳的花生,味道刚刚好,我想着还要继续泡着就又加了800毫升左右的清水,一直在锅里泡着得有两个小时。 两个小时以后我觉得味道很好了,就赶紧记录一下这个配方,因为本来没有想着要去记录,所以连照片都没有拍,只有最后的成品图。

菜谱创建时间:2025-08-09 13:36:51
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