松茸洗净，用厨房纸擦干水份。
切厚片。
锅中放入黄油。
黄油融化。
下入松茸片。
煎至金黄翻面继续煎。
倒入鸡汤或者热水，煮5分钟，加点盐调味。
碗中盛上煮好的面条，倒入松茸汤，摆上个煎蛋。
撒上葱花，白芝麻即可。