黄桃排骨

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作者：嫊橴

用料

黄桃排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，冷水下锅，葱姜，料酒去腥，焯水捞出

步骤 2

热油，放一把冰糖，炒出糖色

步骤 3

倒入排骨，翻炒上色

步骤 4

加葱姜，八角，香叶，桂皮，炒香

步骤 5

倒入生抽，老抽，黄桃汁（提前打碎或者用罐头汁），翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入适量开水，中火炖40分钟

步骤 7

放入黄桃块，大火收汁即可

菜谱创建时间：2025-08-12 16:34:32

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