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清新莓果奶油cupcake
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作者：
福山鴨子k
用料
清新莓果奶油cupcake的做法步骤
步骤 1
將三隻雞蛋分蛋並且裝在不同容器里
步骤 2
將15g的砂糖倒進蛋黃裏面並且攪拌均勻，倒入20g油快速拌勻
步骤 3
將牛奶倒進蛋黃里，並且快速攪拌好篩入低粉，攪拌均勻即可
步骤 4
將餘下的砂糖倒入蛋白里，用打蛋器打至9成發即可（蛋白尖豎起來）
步骤 5
把三分之一的蛋白放進蛋黃里切拌均勻，再將它們倒回去蛋白里，切拌均勻，切忌劃圈什麽的
步骤 6
預熱烤箱，把蛋糕漿倒進紙杯裏面，180度15分鐘蛋糕部份就可以了，晾涼備用
步骤 7
加10g糖到鮮奶油裏面，打發到裱花狀態，將奶油加到蛋糕上面，裝飾上莓果、薄荷葉、裝飾糖果即可
菜谱创建时间：2012-12-30 16:39:18
