一口一个嘎嘎好吃
酸辣开胃
土豆去皮，切块，上锅蒸熟捣成泥，加入3勺土豆淀粉，少许盐，揉成面团，取少量搓成小球球
调个酱汁，碗里放入蒜末，葱花，小米辣，芝麻，辣椒面，喷上千岛源有机山茶油热油，激发香味，加入两勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖，搅拌均匀，
水开下锅里，煮至飘起来就熟了，捞出过一遍凉水！ 最后把酱汁倒入土豆碗里放入香菜，拌匀即可开吃
成品图
🍃这样做简单零失败。软糯Q弹，酸辣好吃，又香又开胃。喜欢的赶紧试试！今天做酱汁的热油还是用了家里的千岛源有机山茶油，不仅香还健康！