鸡蛋液加水搅拌均匀，倒入面盆中，用筷子搅拌
搅拌至无干粉，盖上盖子，醒面15分钟
戴手套，抹油，用拳头👊把面团按压几下，盖上盖子，发酵至二倍大
面团发酵好
戴手套，手套抹油，把面团分成6或8个小剂子，醒10分钟
1⃣️取一剂子整形，在手掌上压扁 2⃣️放馅，像包包子一样，收口捏紧，再轻轻压扁
平底锅放油，也可不放，盖上盖子，中小火煎
煎至金黄
翻面，再煎至金黄即可
面饼暄软，香飘满屋
忍不住秒尝一个，暄软鲜美。 小伙伴们，一起动手做起来吧～