大一点的盆称好80g纯芝麻酱
生抽50g
开始澥麻酱直接用生抽澥酱
第二样就是加15g醋起到解腻作用
加入白砂糖10g“如果不加蜂蜜这可以加20g”
加入蜂蜜10g是为了增加蜜香口味
搅拌在一起撒点黑芝麻也可以撒到白菜上面
搅拌成酸奶装即可
这道菜厨房小白也都能做的出来，一不动刀二不开火，白菜处理好可洗可不洗“这个菜只要芯里的叶才能生吃的不要帮”如果要洗一定要控干水分，因为这上面有了水不好挂酱汁。
把澥好的酱汁倒入白菜上面拌匀即可
乾隆白菜：酸甜美味，口感松脆，关键简单又开胃！