三文鱼头汤

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作者: 斛也致饱
三文鱼的油脂好香,还自带咸香 二三十分钟,时间过长蛋白质会变性,口感会变老变柴

用料

三文鱼头汤的做法步骤

步骤 1

油锅,这次我没有腌制预处理,直接洗净下锅的,所以这次汤必须要加姜

步骤 2

翻面

步骤 3

加滚烫的热开水,白胡椒粉香油调一点点鱼露,枸杞,葱,四片姜,二三十分钟

步骤 4

实际上没有看得这么多的油,拍照就是油乎乎都不知道为什么

步骤 5

这张比较像,实物是比较奶白的

菜谱创建时间:2025-08-17 13:39:28
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