番茄蛋花燕麦粥，儿童营养早餐

锅中加入少量食用油，将番茄切成小块，放入锅中翻炒出沙。加入豌豆粒和玉米粒，没有可不加。

倒入1000毫升饮用水，倒入燕麦，煮开后加入打散的鸡蛋，最后加入青菜碎，搅拌几下后加盐调味，出锅。 说明：大人吃可以在出锅前加点味精。给孩子吃的我一般不加味精，让孩子尽量品尝食物的原始味道。