捞小米饭 酱茄子:茄子整根儿煎,加入土豆,倒入黄豆酱,生抽,加上刚才捞饭的米汤,炖15分钟上边加帘子,盘子装上无水的小米一起蒸。蒸好以后茄子和土豆怼一怼碎搅匀,加葱花蒜片香菜,拌小米饭 炸藕盒:面粉、土豆淀粉、鸡蛋再加点儿水一起搅拌搅拌,搅成酸奶状就行了藕夹肉裹满面糊下锅炸,撒烧烤料