宝宝辅食一周备餐

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作者: 尐腳印

用料

宝宝辅食一周备餐的做法步骤

步骤 1

宝宝辅食一周备餐: 嫩猪排,鸡肉肠,南瓜发糕,宝宝鱼豆腐,白菜瘦肉小馄饨 配菜:西兰花、香菇、虾、鱼肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、娃娃菜、贝贝南瓜、紫圆葱、玉米。 南瓜发糕:食材:南瓜、配方奶130克、自发粉150克、红枣2颗 南瓜切薄片,上锅蒸熟150克南瓜泥和130克牛奶(配方奶)打成泥,自发粉和南瓜泥再搅拌均匀,盖保鲜膜发酵到2倍大,面糊排气搅拌,倒入铺了红枣的小碗里,摆几颗红枣装饰直接蒸20分钟,焖5分钟。切块后可以冷冻保存。

步骤 2

宝宝小馄饨: 备菜:猪里脊肉,馄饨皮,白菜或者娃娃菜,香菇,胡萝卜,鸡蛋。 先把猪肉打成泥,胡萝卜和香菇焯水后切丁。肉和蔬菜放入碗中,打入蛋清,葱花、酱油、香菇粉,搅拌均匀。馄饨皮切4块,擀薄一些,包成小馄饨,冷冻保存。

步骤 3

宝宝版鱼豆腐: 鲜虾,鳕鱼,鸡蛋,西兰花,玉米。 先给鲜虾和鳕鱼去腥(鲜虾和鳕鱼放姜片儿倒入开水去腥)再加鸡蛋打成泥。加入蔬菜碎、1勺淀粉,少量菌菇粉搅拌均匀。拿出模具,刷点油,装入轻敲去空气。蒸20分钟,焖5分钟,冷冻保存

步骤 4

鸡肉肠: 鸡胸肉、鸡蛋、焯水玉米、焯水胡萝卜、焯水香菇。胡萝卜和香菇切成丁,将所有食材混合打成泥,再加小勺淀粉和少许盐,装入裱花袋,挤入香肠模具,蒸20分钟焖5分钟,冷冻保存

步骤 5

宝宝嫩猪排: 猪里脊肉,洋葱,鸡蛋,虾皮儿 先把洋葱丁炒软炒香,肉泥,洋葱,鸡蛋,虾皮,淀粉上筋搅拌,铺油纸,用圈做模具。舀入糊糊,整理形状,叠加在一起,随取随吃,可煎可蒸。

菜谱创建时间:2025-08-20 05:31:03
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