土豆泥粉加适量冷水,调成不沾手的“面团”,加入适量黑胡椒盐调味
擀成薄片放入电饼铛
喷点油,煎至两面金黄,油炸也行。
第一次试验,发现薄一些比较容易脆可以做薯片,厚一些的外酥里糯可以做薯饼,我做出来介于二者之间,也好吃!因为懒得站那继续煎脆它了哈哈哈
嗯,好吃!