芹菜苗 摘洗干净 用刀切大段
五花肉切片
锅内放入荤油 油热放入五花肉 炒熟。一定要在这一步把肉炒熟 因为芹菜苗特别嫩 放入锅内 炒几下就可以出锅了。
放入芹菜苗翻炒两下 在放入蒜末 蚝油 还有一点点的 盐。记住一定要一点点 多了 就咸了
翻炒均匀 出锅 开吃。真的超级嫩 超级好吃