五花肉绞成肉糜 豆干切丁 木耳切碎 如果不喜欢吃配菜太多可以豆干和木耳减半，或者放香菇丁也好吃
豆瓣酱准备
黄豆酱准备
葱姜和五花肉一起搅碎
锅内放油烧热后放入肉糜
肉差不多了再放入豆干和木耳一起搅拌
放入适量的黄豆酱和郫县豆瓣酱，黄豆酱比郫县豆瓣酱多
加入适量的水及生抽 熬制的过程中要不停翻动防止粘锅
出锅前加入一些白糖和孜然粉
很香
拌面条吃实在是太好吃了