太阳蛋（肉饼蒸蛋）
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作者：
废柴妖怪
孩子最爱的幼儿园菜之一。
用料
肉馅
500克
蚝油
2勺
生抽
2勺
白胡椒粉
鸡精
淀粉
1勺
小苏打
半小勺
糖
一小勺
水
适量
香油
2勺
葱末
姜末
蛋黄
3个
太阳蛋（肉饼蒸蛋）的做法步骤
步骤 1
肉馅+调料（蚝油，生抽，白胡椒粉，鸡精，糖，淀粉，小苏打），拌匀 分次加水，打上劲儿 加葱末，姜末和香油，拌匀 盘子抹油，平铺肉馅，挖窝倒蛋黄液 蒸烤箱，25到30分钟
菜谱创建时间：2025-08-22 19:37:34
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