此蛋糕分为三个部分~ 首先先来做 部分① 原味巴斯克 ❗这个部分的所有材料都需室温！不能用冷藏的！！！！！！
奶油奶酪室温软化（微波炉稍微加热一下或者隔水融化也可以）➕玉米淀粉➕细砂糖混合均匀
➕室温的两个全蛋和一个蛋黄（每次放入一颗蛋都需搅拌均匀再加下一个❗）混合成细腻顺滑的奶酪糊~
最后➕室温的淡奶油混合均匀
提前在6寸模具放好油纸（可以用巴斯克专用，也可以用普通油纸），将巴斯克糊过筛倒入模具中，烤箱提前预热
烤箱230℃ 21分钟，根据蛋糕面烤的状态盖锡纸⚠️
蛋糕拿出来后应该是感觉内部有点流动性，千万不要把蛋糕拿出来切开❗室温放置2小时后放进冰箱冷藏4-6小时（我是晚上做的，放冰箱冷藏过夜第二天拿出来吃也可以）
部分②：奶油抹面 冷藏的淡奶油➕细砂糖完全打发抹在蛋糕上
部分③：提前泡过水变软了的吉利丁片放微波炉加热融化（隔水加热也可以）➕细砂糖➕热水混合均匀，再➕柿子果茸（取柿子果肉放破壁机里搅打细腻）淋在蛋糕上放进冰箱冷藏凝固 ps：如果着急吃也可以放进冰柜几分钟让淋面快速凝固
最后再装饰一下就好啦！
真的巨好吃🥹！！！！！！