淡奶油300克，上火加热冒泡后关火，注意防止糊底。
牛奶巧克力块500克，讲上述热淡奶油浇到巧克力上，加入20克蜂蜜、黄油或者牛油果油20克，搅拌均匀。
平面容器垫油纸，倒入流体巧克力混合物，封保鲜膜进冰箱冷冻成型。
冻硬的巧克力切块后表面撒巧克力粉，冷冻保存即可。